って事で、早速ホームの穴釣りに・・・
大潮満潮 7:30
実釣、6:30 - 8:30
【仕掛】
７６ｃｍ手作り手ばね付竹竿、０.５号ハリス止付オモリ
針：スーパー山女魚８.５号、エサ：青イソメ（太）３００円
冷やっとした潮温となり、結構澄み始めました。
ハゼを狙っておられたのは２名で、ちょい投げの妙齢の女性と３段シモリウキの若い男性、どちらも本格派のようにお見受けしましたが、アタリが出ていない様子。
僕も当初は、延竿にするか迷ったのですが、穴釣にして正解だったようです。
もう少し大きいのが欲しかったのですが、まあまあのサイズでした。
【釣果】14ｃｍ強～16ｃｍ強、１７匹
【ベスト５】
アタリは出るのですが、単発で当たるだけですぐ離す傾向が強かったです。
しかも食いが浅いせいもあって（ほんまは、アワセが下手なだけや）上げる途中や、手に取ってからポッチャンが続出した日になりました。
【反省】
針は大きめでしたが、これで良いと思いますが、根掛かりして少し曲がりが伸びたのをそのまま使ったのがいけなかったです。それと、いつもエサは３－４ｃｍに切って使うのですが、今日は７－８ｃｍに大きく付けた時に反応が良く、３００円のエサだとあっという間に無くなってしまいました。
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”ピケ’ｓ キッチン”
Linguine de Ghiozzo
なんの事ない、ハゼスパです（笑）
オリーブオイルにニンニクの香りを充分に移してから、フィレ状の身の皮目を下にして強火で一気に短時間で火を通します。直ちに白ワインを入れて旨味を引き出して、今回は市販のイタリアンハーブミックスで仕上。
パスタを混ぜる時に、身が適度にほぐれるように混ぜますが、丁度良いくらいにばらばらにするのがポイントです。
細か過ぎると、モソモソ感が出るし、ほぐしが足りないと旨味がパスタに絡まないので注意して下さい。
ハゼの滋味をストレートに感じる最上の一品です♪
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| しっかし！ 盛り付けヘタやなー |
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＝お知らせ＝
もうすぐ家を離れてしばらく帰りませんので、ブログの更新は当分ありません。
次回更新は、２０日以降になると思います。
忘れたらイヤ～～～ン！
