2023/04/02

チチブ桜の季節

  去年も桜の咲く同じ頃にチチブがそこそこ釣れたので、昨日同じ所に行ってみました。

 朝の10時頃からのスタートになりましたが、もう既に少し暑いくらい。 既に数回、チチブ狙いでこの夙川河口域の御前浜周辺に来ていましたが、どのポイントでも良くてチビッ子数匹に終っていました。 今回は潮位の関係もあって、やや高めの潮位でも足場が釣り易い御前浜南側の長く続く石畳でやってみました。 スタートして10分後くらいから、まあまあのサイズの子(目安として10cm程度が足切サイズ)が、ポツリポツリではありますが、飽きない程度に上がりました。

 それでも派手にアタリが出る事は一度もなく、狙った穴の底に仕掛けを入れてじっくり待って初めて微妙な反応が出る程度で、2‐3回は全くアタリを感じないまま釣れてきた事もありました。 僕の大好きなドロメちゃんは、たったの2匹のみでサイズもドロメにしては小さ目でした。

釣果:結局3時間半(20分程度のランチタイムを含む)やって持ち帰りは20匹、おチビちゃんのリリースも同じくらい。


本日の長寸
(下がドロメ)
どこが長寸なんや~!(恥)

**********************

【料理】”チチブの甘露煮”

 去年も同じものに挑戦し、とても美味しかったんですが、チチブのあのほとんど黒と言って良いような外観をなんとかしたかったのと、普通の佃煮のような醤油っぽい濃い味ではなく、飴煮と呼ばれるような薄い色の甘味を感じるようなものにしてみました。 一番苦労したのは、捌き始めに先ず黒っぽい外観となる皮を剥くところから始めましたが、これは大変な作業で二度としようとは思いません!(大汗) また、10cmあるかないかのチビッ子も3匹混じっていたんですが、刺身状に三枚おろしするのは非常に難しく綺麗にいかなかったので、端切状のをそのまま食べてビックリ! マハゼ以上に身のプリプリ感が強く、また身のきめの細かさが半端なくて、超美味いのです!!! でも、よほど型の良いのがある程度数出ないと、料理として一皿にするには大変過ぎですね・・・

皮を剥き終わった状態

 甘露煮としての出来上がりは狙い通りで、外観の色も、しっかりと身の締まった佃煮状の風合と、ハゼ類独特の深くしかし上品なコクのある味に仕上げる事ができてホッと!(笑&冷汗)

2023/03/20

” ドロメ三姉妹 ”

 退屈で仕方ない日曜日の午後・・・横になると眠っちゃいそうだけど、それってカダラに悪いやん!・・・こないだ釣れなかった時のイソメがまだ残ってるし・・・裏の海で穴の練習でも・・・って事で、15分後には竿を出していたのでした(笑)
 南芦屋浜の運河手前まで行って、ずっと家に向かって釣り帰るパターン。 運河まで行ってみると、対岸(南側)の護岸工事が終わった模様であり、たまたまカヌーの競技会で護岸にも応援の人でいっぱいでした。(関係ないけどね)
 でもって、スタートしたのは良いんですが、良さげな穴がそこそこあるのに、まあ反応の無い事!まるで反応がありません。 しかも、ジェットスキーは来るわ、海藻が腐敗し出したせいか、濁った表層が上げ潮に乗って打ち寄せられるわで・・・カリカリ!
 1時間くらい経って、かなり家の方まで戻った辺りで、明確な反応があって、僕の大好きなこの子が遊びに出て来てくれました。 嬉しかった~♪ その後も、ドンドン濁り表層が押し寄せて酷い状態でしたが、なんとか更に2匹追加して終了となりました。

 ほんまにこのドロメちゃんって可愛くて好きです。 ちょうど産卵直前の全て雌で、内2匹は今にも弾けそうな個体でした。
ドロメって狙って釣るのが難しいですが、こんな近場で複数出てくれたのは嬉しい限りでした。 それと、たった一匹さえチチブが出なかったのが不思議でたまりません???

2023/03/12

♪ 春だ ♪ ロックだ ♪

  またこの季節になりました。 基本ハゼ釣りしか興味が無い僕ですが、ハゼのシーズンオフのこの時期には、毎年2~3回通っています。 狙いはギンポなんですが、なかなかお持ち帰りサイズ(少なくとも20cmオーバー)が釣れず、結果的に外道の底物釣りになってしまいます。 ここ数年の釣り場は、姫路の東端にある景勝地『小赤壁』の辺りで、綺麗な景色と清々しい自然を背景での釣りにはまっています。

 今まではハゼの穴釣り用の1mに満たない短竿でやっていたんですが、今回は延竿の幸釣七八九を使って脈釣りで底を狙いました。 但し、ここは藻で(ワカメがメイン)びっしりと海面から底まで覆われているので、オモリをいつもの0.5号から1.5号に変えて、藻の下まで仕掛を落とせないかと試してみました。

 こんな感じで、砂地の場所では全く反応が無く、とにかく岩場で藻の多い所を狙って仕掛けを落とし込むんですが、簡単には落ちてくれず、10~20回くらい落とす場所を細目にずらして行くと、たんまにズル・・スーッ・・ズルズル・・・スットン・・・ってな感じで底が取れる事がありました。 見て推測できないかと色々な場所を探ってみましたが、基本的に藻の上に乗るばかりで、運が良いと波が来た時などに少し沈み、小さく上下すると更に落ち込むような場所に出くわす程度です。 但し、そうやって苦労して底が取れるとかなりな高確率でアタリが出ました! ただそれでも、藻が絡んでうまくアワセが効かなかったり、掛けて上げる途中で藻に絡まって逃げられたりと、なかなかに難しい釣りにはなりましたが、それなりに楽しい釣りにはなりました。


 残念ながら、今回顔が見れたのはガシラ(標準和名:カサゴ)のみで、ギンポもアブラメもドロメにさえも会えませんでした ↴ ガックシ そのガシラもチビッ子のリリースが多く、なんとか持ち帰れたのはこの程度・・・

 でも、狙い通り納竿時にはそこそこ潮が下がって、なんとか手を海中に突っ込んでそこそこの量のワカメをちぎり取ってお土産にできてホッとでした。 



2023/03/04

ダボハゼさえ、よう釣らんのか!?

  たんまに春めいた気温の日も出始めた今日この頃・・・って事は、そろそろチチブやドロメが動き始めたかな? 同じポイントに通う日々、3月になって2日にまた行ってみました。 気温が高く風も無く・・・真昼に行ったので陽が当たると汗をかくくらいで期待しましたが・・・

 皆さんの予想通りまるでダメでした。(いっつもや~汗) 石畳の浅い部分は藻(青のり/アオサ)がびっしり



 何故ひつこく狙うのか? 何故なら美味しいからや~!(笑)

釣果:黄色っぽいのがドロメ、他3匹がチチブ

1)ドロメがパンパンに抱卵していたので、卵巣を塩ワインに浸けて締めてからオリーブオイルに浸けて3日:そのままより、左側のようにつぶしてペーストのようにパンに塗って食べると良い感じ ♪

2)身をどうしようか考えて、琵琶湖の北部にある長浜市の郷土料理 ”焼鯖素麺” にしてみる事に:この料理は、この地区でしか出会えない特有のもので、焼鯖を煮込んだその汁で素麺を煮込んであって、普通の麺類のような汁はありません。 今回初めて料理してみたんですが、汁が濃過ぎたので、次回はうんと薄味&甘目にハゼ(ダボちゃんですが)を煮込む事にします。



2023/02/19

まだまだチチブ狙い・・・のつもりが!?

 寒い日が続いて、なかなか出かける気にならないです。 天気予報とにらめっこして、雨でない多少温かい日が18日(土)だったので、近場へチャリ釣行して来ました。 去年の今頃にそこそこチチブが釣れた夙川河口の御前浜です。
 先ずは最も手前にあるから”手前畳”と呼んでいる場所で1時間程やってみましたが、カニの子一匹さえ反応無し。 そこで前回数匹出た、奥畳に移って粘ってみましたが、小指程のチチブが2匹釣れたのみ。 たまにアタリがあっても、チョンと来るだけで合わせる事もできず、通常のシーズン中なら何度でもあたって来るのに、たった一回だけで後はシーンとなってしまいます。 ここでも1時間くらい粘りましたが、諦めて帰り支度をしてリュックと空の小型クーラーをしょって、穴を探りながら元へと戻って行きました。
 ここの跳ね橋の下はあまり良い穴がないので、そろそろラストと言うところで、何やらクリアーな引き込みアタリ! うまくアワセも効いて、良い引きで上がったのが何とオタマジャクシ型のこの子・・・たったの一匹とは言え、前回淀川に続きまたまたこの時期にマハゼをゲットできました。 狙った訳じゃないだけに、運が良いとしか言いようのない貴重な一匹! 2月も後半になってのマハゼは初めてだけに、更にこの時期なのに痩せる訳でもなく、プリプリして型も良かっただけに、このたった一匹で”ヤッターマン”の一日になっちゃいましたとさ ♪

↓の、ごく普通のつまらない石の隙間で

長さソコソコ
身もプリプリ
お腹パンパン
僕はニコニコ
エサ:前回・前々回ともに、300円の青イソメがほとんど残ったままでした。 そこで、先ず三温糖でまぶして30分ほどでジュクジュクになったのを拭って、今度は粗塩をたっぷりまぶして1時間くらい置いて、汁気を完全に吸い取ってからクッキングペーペーに包んでビニ袋に入れて冷蔵庫保管しておきました。 釣行当日の朝に水洗いして、水気を切って持参しました。 余りにもアタリが出なかったので、作り方が悪かったかと思っていたんですが、最後のマハゼの当たり方はとても良い反応だったので、この塩イソメの作り方で問題ないようです。(以前、イタリア釣行に持って行ったのと同じ作り方)

2023/02/09

ひつこくチチブ狙い・・・のつもりが!?

  前回余りに酷かったので、健康維持も兼ねて淀川までチチブを釣りに行って来ました。 これから暫くは少しですが色々やる事が出て来そうなので、時間が許されるラストチャンスの今日9日に行ったんですが、昼間でも指がかじかむくらいの寒さでした。 いつもマハゼ狙いの時に嫌になる程食って来るチチブだけに、クーラー満タンになったらどないしょー!?ムードだったんですが・・・20分・30分経ってもまるでアタリがありません。 なんと、カニさえも食わない有様で意気消沈⤵

 まあこんな事もあろうかとは少しは思っていましたが、それにしてもここまで反応が無いとは!!! 2時間くらい経ってマイエリアの端が見えて来て、マハゼ釣りの特上ピンポイントに来たので、納竿前に一応はじっくり探ってみようと誘いをかけ続けていると、何やらテトラに引っ掛かったような?気になったので、やっとチチブかとスローモーションで穂先を上げ始めたら、少し穂先が下がって止まったような気がしたので、やや待ってから合わせると、チチブらしい弱い引きを感じる事ができてホッとして、そのまま上げてみると・・・アリャ!?チチブどころか、僕みたいな痩せ気味ではありましたが、淀川にしては小ぶりな、でもちゃんとしたマハゼが釣れてしまいました。 ヤッターとは思ったんですが、不思議に感激とまではいかず、その後20分程同様のポイントを攻めてみましたが、勿論一度の反応も無いまま終了となりました。

慌てたせいか酷いピンボケ!(笑)

 オスかメスか、産卵前か産卵後か、確認の為に持ち帰ったんですが、全く考えていなかった、産卵前の子持ちメスでビックリでした。 卵もまだパンパンとまで大きくはなくて、産卵までに一ヶ月くらいはかかりそうな感じで、生育不良だったのかも知れません。



2023/02/06

忘備録:チチブさえ釣れないの!?

  暇でしょうがない・・・朝食にハゼのカルパッチョが食べたい・・・動かないから足腰が弱って来たかも!?

☆ で、やり始めたのが屑材を集めて竿作り


☆ で、釣りに行ったのがチチブ&ドロメ

 2月とは思えないくらい温かで&穏やかな日でしたが・・・2月らしく何のアタリも出ませんでした・・・3時間程やって出たのは奥畳の奥角周辺のみで、南畳は休日でチヌ師で満員、隙間でやってもほぼアタリ無し!

一番下はドロメ
こっちの方が美味しいかな?

 一応これで小指程のカルパッチョが6切・・・朝食にはやっぱし、これやな~♪・・・月末頃になったら、モチョット釣れたらエエのにな~ ♪

(近頃物忘れが禿しいので、記録が重要・・・釣れない記録やし、コメント無用で、Facebook等には一切載せないのだ:東京ではまだマハゼがそこそこ釣れてるけど、何で!?)