2014/01/04

京ぶら

先ずは精進料理を






昆布と椎茸のみで、鰹節は使わないのに深い滋味












後は、年始の京をただぶらぶら・・・

 
 









2 件のコメント:

  1. 明けましておめでとうございまする~う <(_ _)>
    いいお正月ですねえ!
    なるほど!精進料理故に鰹は使わない…ですか。
    京の街は、どの小路を何時巡っても新たな発見があって面白いですね♪

    返信削除
    返信
    1. 元単さん:
      はーい、明けましてよろしゅうお願い申すでござりまする~

      京都は近いのでフラッと行けるのが有難いです。
      ちょっとした料理にも学ぶところがいっぱい有りますねー♪

      削除