♪　たいくつしのぎ・・・ピケの大冒険　♪

2015/06/28

♪ ピケ’ｓ　キッチン ♪

ネズミの額で菜園を・・・

子供の日に苗を買ってきたミニトマト・アイコが３ｍを軽く超えてしまった（汗）

トマトで日よけ

このズッキーニ（本当はサマースクワッシュと言うそうです）は種から

色と形が気に入って今年も作りました。

・・・でもって、昨日のウロハゼとサラダ風のカルパッチョにしました。

ハゼはどこや～

ノカンゾウの蕾も生で美味しい
ソースは庭で生え過ぎのオレガノをオリーブオイルと一緒にすり鉢ですって

ハゼ釣りシーズンの到来です。
本当は先週行きたかったのに、風邪ひいて・・・
昨日は、雨の後で濁りが強いとは思ったんですが、さすがに我慢できずに行ってきました。

マハゼの産卵は３月頃、これに対してウロハゼの産卵は１０月頃なので、ウロハゼはそろそろサイズも良くなり、夏ハゼとも呼ばれるように味も一番美味しい時期になってきました。

ウロハゼ狙いに以前から加古川右岸の最南端にめぼしは付けていたけど、駅から２キロ以上あるので今まで敬遠してたんですが、思い切って初めて決行！
そんでも、必死に歩いて３０分はきつかったなー！
高砂市の海浜公園の入口になりますが、なんとここが海と川との境目でした。（河口０Ｋｍの表示）

右端に小さく見える海の手前にあるテトラ帯ですが、上流からの雨の濁りに加えて、海が時化ていて波までザバンザバンと酷い状況でした（泣）

最初は最南端で始めたのですが、全くアタリ無し。
徐々に海からの波の影響の少ない上流に向かって遡りました。
１時間程してやっとポツポツとアタリが・・・でも１５ｃｍ以下ばかりでキープサイズが出ない。

更に上流でやっとキープサイズがたんまに混じり始めました。

タナゴ竿１．８ｍ、自作ハリス止付０．５号オモリ、
針サクラマス９号、餌：青イソメ大

３時間やって、結局キープは８匹
クーラーを保温性の良いものに新調しました。
蓋の裏にマジックテープを装着して、保冷剤を固定できるようにしてみました。

最大が18ｃｍ強程度で、20ｃｍ級は不発・・・今年もなかなか厳しいスタートになりました。

しばらくは、ウロハゼの追っかけに終始します。
マハゼは９－１０月頃からになるかなー？

やはり、マハゼに比べてウロハゼはカニのベイトが多いですね～

卵は未熟なのが多かったですが、中にはこんなのも！
今年初のカラスミゲットや～～～♪

2015/06/14

うだつのある軒並み (週末 3/3)

ついでに、ここに寄ってきました。

徳島県美馬市脇町

初めて潜水橋を渡りました

穴釣り (週末 2/3)

宿から車で５分のところにある木場海岸
ゴロタの浅い磯が広がる、異形巻きのアンモナイトの化石で有名なところです。（今は見えるところは取りつくされてしまったそうです。）

本当は、ド干潮の時に行きたかったのですが、今回はあくまで南海荘がメインだったので、満潮から引きかけの20-30％くらいで２時間ほど
バミューダとサーフシューズでジャブジャブと浸かりながら石の隙間を探っていきました。

いつもの全長60ｃｍ手製手バネ付竹竿
ギンポ針、青イソメ

なんぼでもアタリはありますが・・・
紅ガシ

ササノハ

茶ガシ：ほとんど同じ場所で釣れてもガシラは色の変化が大きいですね。

あと1ｃｍあったらな～

他、ギンポ・ソイ・ドロメの小磯の代表選手権
良くても20ｃｍに満たない、ほんまにチビッ子ばっかりでした。
へたをすると、立っている石が浮き石でボッチャンになりそうだったので、現地画像がなかなか撮れなかったのが残念

結局お持ち帰りは、このソイ（ムラソイかな？）１匹だけ
帰っても元気に暴れまわるので、ウロコを取ってお腹を出したあとです（汗）

2015/06/13

♪ イタリ和ン ♪ (週末 1/3)

久しぶりに、南あわじにある料理民宿・・・と言うよりは、
素敵なオーベルジュに久しぶりに行ってきました。

”南海荘”
前に行った時は、和食のコースだったのですが、今回はイタリアン主体のコースでお願いしました。

厨房と、オープンにつながるダイニングを新設されたので楽しみでした。

部屋は前回とおなじ『島風』と言う温泉付きの部屋
目の前は釣り場や～

・・・で、料理の一部を

ブログで紹介されていたワイン
料理にベストマッチ！

ハモ・アワビ・マコガレイ・アシアカエビ
天然酵母の仕込みからこだわったバゲットが添えられて

イカスミを練り込んだ手製パスタ

平打ちの手製生パスタには、
淡路のイノシシのラグ―がぴったし

淡路と言えば鱧！
僕の大好物の鱧♪
鱧のアラから取ったスープでしゃぶしゃぶ

締めの肉料理は、合鴨農法の鴨
ビーツのソースが添えられて！

いやはや、これ以上の幸せはありません ♪
また若主人の人柄も温ったか～い ♪

2015/06/07

もうちょいテナガ

土曜日はひーちゃんの小学校初めての運動会

翌日の今日は、約束通りテナガ釣りに淀川へ
一度お会いしたいご家族があったので左岸新御堂下のポイントへ・・・
でも残念ながら、おられませんでした（汗）

一投目から小気味良い引きで・・・

約２時間そこそこ釣れたので、ひーちゃんもご満悦で帰る事ができました。
なんとかギリギリマグナムも１匹

ミニミニも含めて３５匹

【ちょいとひと工夫】
胃袋を抜いて、粗塩で揉んで、良くすすぎ洗いの後・・・
ヘアドライアーの強で５分ほど乾燥させてみました。
唐揚げの時にこれならほとんど水撥ねが無かったです。
どうせ火を通すので、尻尾の先がほんのりピンクになるくらいやってみました。

2015/05/30

外道花盛り～ ♪

ギンポがもっと釣りたい！
でも夏風邪が治ったばかりなので、比較的近場へ・・・
初めての釣り場、垂水に流れ込む川の河口に行ってみました。

都会の川なので敬遠してたんですが、調べてみるとこの川の水源は豊富な湧水から供給されていて、非常に綺麗な川だと言う事が判りました。
ほんとうに澄みきった気持ちの良い川でした。