1カ月前に15-16cm級が数多く居たので、期待していました。
18時-21時
4.5m延竿
1カ月前より、小型14-15cm級で数は20匹程度、さっぱりでした。
大きく育った大人の居場所は???
で、朝夜とも持ち帰りサイズは来ませんでした。
来週は、可能なら加古川に行きたいな♪
でも、ちょっと家族の都合があるので、これからは余り自由にハゼちゃん三昧できないかも・・・
それと、PC不調なので、コメントの返事ができないかもです。
2014/11/08
土曜の朝&昼
ホームの朝飯前
6:30-8:30(7時半満潮)
透きまくりです。
すぐに1匹15cmくらいが、でも痩せてます。
型も良くちょっとましなので17.5cmでした。
完全に明るくなるまでの30分くらいだけ、同サイズが5-6匹だけで、あとはアタリ無し。
全部リリースして終了、穴も居る気配なく、夜釣りに期待?
****************************************
”めひび伊勢うどん”
春に採ったメカブを冷凍してありました。
よーく混ぜて! 僕の大大大好物♪
昔々、鳥羽の駅前でしょっちゅう食べてたなー
人類は麺類、皆兄弟!
6:30-8:30(7時半満潮)
透きまくりです。
すぐに1匹15cmくらいが、でも痩せてます。
型も良くちょっとましなので17.5cmでした。
完全に明るくなるまでの30分くらいだけ、同サイズが5-6匹だけで、あとはアタリ無し。
全部リリースして終了、穴も居る気配なく、夜釣りに期待?
****************************************
”めひび伊勢うどん”
春に採ったメカブを冷凍してありました。
よーく混ぜて! 僕の大大大好物♪
昔々、鳥羽の駅前でしょっちゅう食べてたなー
人類は麺類、皆兄弟!
2014/11/03
♪ ピケ’s キッチン ♪
最近新ネタが無くて・・・
以前にも一度紹介しましたが、
”ハゼパスタ”
非常に単純ですが、びっくりする程ハゼの旨味が生きた一品♪
アーリオオーリオペペロンチーノを用意したら、
そこに三枚に卸したハゼの皮目を下にして、強火で皮が焦げる寸前まで焼きます(この時に塩味を付けます。)
焦げる寸前に間髪を入れずに、白ワインを少量入れてワインがほぼ飛んだら出来上がり。火を止めて、パスタが茹るまで置いておきます。
(ほんとは、ぴったし同時が理想)
僕は、この間にジェノベーゼをここに入れて用意してます。
茹であがったパスタを混ぜる時に、ハゼの身が適度にバラバラになるように軽くつぶしながら混ぜて下さい。
人類は麺類、皆兄弟!
以前にも一度紹介しましたが、
”ハゼパスタ”
非常に単純ですが、びっくりする程ハゼの旨味が生きた一品♪
アーリオオーリオペペロンチーノを用意したら、
そこに三枚に卸したハゼの皮目を下にして、強火で皮が焦げる寸前まで焼きます(この時に塩味を付けます。)
焦げる寸前に間髪を入れずに、白ワインを少量入れてワインがほぼ飛んだら出来上がり。火を止めて、パスタが茹るまで置いておきます。
(ほんとは、ぴったし同時が理想)
僕は、この間にジェノベーゼをここに入れて用意してます。
茹であがったパスタを混ぜる時に、ハゼの身が適度にバラバラになるように軽くつぶしながら混ぜて下さい。
人類は麺類、皆兄弟!
2014/11/02
淀川・・・左岸阪神本線上流
今日はあまり芳しくなかったので、あっさり報告(汗)
テナガ狙いで有名?なポイントです。
葦の根元でデッカイのを引っこ抜くイメージで行ったのですが・・・
この通りど干潮で、変化も乏しくテトラの隙間を釣る事に
10:00-13:15
3.6m延竿、他はいつも通り
足切17cm
遠目に振り込んでも型は狙えないので、結局岸寄りのテトラの穴に仕掛けを落とし込む感じで釣りました。
浅くても、ちゃんと良型が飛び出てきました。
昨日同様潮が上がるに連れてアタリは減って行きました。
終わり頃に髭地蔵さんがフラッと様子を見に来て下さいました。
わざわざ有難うございました!
ちゃんと20cm級は釣らず(釣れずやろ!)に部長用に残して来ました(笑)
【釣果】
19.5cm、19xm、各1匹
18cm級、4匹
17cm以上、7匹
【反省】
*中途半端に3.6m竿を使い続けずに、すぐ1.8mに変えるべきでした。
*昨日もそうだったのですが、横方向に奥深い穴の狭い入口でアタリが合った場合、当然ハゼは穴の入口でエサを咥えて反転し、奥へと引っ張り込む訳ですが、これが何回かあったのに結局1度も合せる事ができずじまいでした。
【追加項目】テナガファンの為に
こんな時期なのに、テナガがテトラの隙間にかなり見えてました。
何匹かは、穴釣りの餌を引っ張り込みましたよ!(デカ針なので掛かりはしませんでした)
テナガ狙いで有名?なポイントです。
葦の根元でデッカイのを引っこ抜くイメージで行ったのですが・・・
この通りど干潮で、変化も乏しくテトラの隙間を釣る事に
10:00-13:15
3.6m延竿、他はいつも通り
足切17cm
遠目に振り込んでも型は狙えないので、結局岸寄りのテトラの穴に仕掛けを落とし込む感じで釣りました。
浅くても、ちゃんと良型が飛び出てきました。
昨日同様潮が上がるに連れてアタリは減って行きました。
終わり頃に髭地蔵さんがフラッと様子を見に来て下さいました。
わざわざ有難うございました!
ちゃんと20cm級は釣らず(釣れずやろ!)に部長用に残して来ました(笑)
【釣果】
19.5cm、19xm、各1匹
18cm級、4匹
17cm以上、7匹
【反省】
*中途半端に3.6m竿を使い続けずに、すぐ1.8mに変えるべきでした。
*昨日もそうだったのですが、横方向に奥深い穴の狭い入口でアタリが合った場合、当然ハゼは穴の入口でエサを咥えて反転し、奥へと引っ張り込む訳ですが、これが何回かあったのに結局1度も合せる事ができずじまいでした。
【追加項目】テナガファンの為に
こんな時期なのに、テナガがテトラの隙間にかなり見えてました。
何匹かは、穴釣りの餌を引っ張り込みましたよ!(デカ針なので掛かりはしませんでした)
2014/11/01
淀川 ”福”
新規開拓に行って来ました。
以前に一度この駅に来ましたが、その時はウロハゼ狙いで阪神なんば線の下流でした。
今日は上流側にある前から気になっていたテトラ帯です。
雨模様ですが、まあそんなに酷くはなさそうなので、ポツポツの中を決行。
電車の中では、髭地蔵さんが良い結果を出されていた場所が気になってしかたなかったのですが、今日は初志貫徹する事に。
釣り始めると決行雨脚が強くなってきて嫌な感じです。
干潮の底位からのスタートなので、『初めちょろちょろ、中パッパ、締めに大型一発狙い!』と思ってたのですが・・・
10:00-13:30
1.8m延竿、0.5号オモリ付ハリス止
針:キジスペシャル8号
17cm足切り
テトラの下の隙間があって影になっているところを狙って・・・
竿を出すとすぐにアタリがあって、そこそこの良型!
調子が良いのかなと思っていると、まあまあのペース
ほとんどリリースなしで、18cm前後がメインでした。
チビウロもほとんど来ませんでした。
意外だったのは、潮が上げ始めると同時にアタリがだんだん遠のいて行った事です。予定と全く逆の展開に、まだまだハゼの事が判ってないって言う事を認識させられました。
そうこうする内に、雨も上がりレインコートを脱いでやり始めると、根掛かりのような感じで仕掛けが固定されたので、軽くあおろうとすると一気に穴に潜ろうとします!短い竿なので、思い切り腕を上に突き上げてなんとか上げる事ができました。たぶんこれが、今日の一番だったと思います。
その後は、どんどんアタリが遠のき、ラストにまあまあの良型を上げて終了。
【釣果】
20cm、1匹
19cm、4匹
17cm以上、12匹(ほとんど18cm前後でした。)
大型は、ほとんどが♂で、小型は♀中心
卵の状態はまだまだこんなに小さいので、やはり産卵は1月以降と思われます。
今年の淀川は、かなり良い感じみたいです♪
以前に一度この駅に来ましたが、その時はウロハゼ狙いで阪神なんば線の下流でした。
今日は上流側にある前から気になっていたテトラ帯です。
雨模様ですが、まあそんなに酷くはなさそうなので、ポツポツの中を決行。
電車の中では、髭地蔵さんが良い結果を出されていた場所が気になってしかたなかったのですが、今日は初志貫徹する事に。
釣り始めると決行雨脚が強くなってきて嫌な感じです。
干潮の底位からのスタートなので、『初めちょろちょろ、中パッパ、締めに大型一発狙い!』と思ってたのですが・・・
10:00-13:30
1.8m延竿、0.5号オモリ付ハリス止
針:キジスペシャル8号
17cm足切り
テトラの下の隙間があって影になっているところを狙って・・・
竿を出すとすぐにアタリがあって、そこそこの良型!
調子が良いのかなと思っていると、まあまあのペース
ほとんどリリースなしで、18cm前後がメインでした。
チビウロもほとんど来ませんでした。
意外だったのは、潮が上げ始めると同時にアタリがだんだん遠のいて行った事です。予定と全く逆の展開に、まだまだハゼの事が判ってないって言う事を認識させられました。
そうこうする内に、雨も上がりレインコートを脱いでやり始めると、根掛かりのような感じで仕掛けが固定されたので、軽くあおろうとすると一気に穴に潜ろうとします!短い竿なので、思い切り腕を上に突き上げてなんとか上げる事ができました。たぶんこれが、今日の一番だったと思います。
その後は、どんどんアタリが遠のき、ラストにまあまあの良型を上げて終了。
【釣果】
20cm、1匹
19cm、4匹
17cm以上、12匹(ほとんど18cm前後でした。)
大型は、ほとんどが♂で、小型は♀中心
卵の状態はまだまだこんなに小さいので、やはり産卵は1月以降と思われます。
今年の淀川は、かなり良い感じみたいです♪
2014/10/31
ハゼ:後半戦をどう戦う(遊ぶ♪)か?
聖地三方五湖での大ハゼイベントも終わり、いよいよ11月を迎えようとしています。
おっきいハゼ大好き人間の僕としては、これからの2-3か月が一年で最も難しく&最も楽しい、たった1匹を追っかけるような季節になります♪
この後半戦の僕の計画をば・・・
*加古川
僕の 2nd. home できれば月に2回は行きたいなー
今年は20cmオーバーに何匹会えるか、またサイズの記録が伸ばせるかが楽しみ♪
ここには必ず25cm級が居るはずです。
*ホームの穴釣り
良型(ホームの場合17cm級がええとこ)の大釣りはあるのか!?
*淀川
夜釣りなのか?はたまた穴釣りなのか?・・・まだまだ未知のポイントもいっぱい!
ここも25cm級が居るはずです。
*ホームのクリスマスハーゼ
僕にとっては、一年で一番胸が高鳴るひとときです。
今年はクリスマス前後の夜に潮位が高い満潮が重なります。
潮位が一定以上高い限りは毎夜でも竿が出してみたいな~♪
抱卵した、オタマジャクシ体型のが何匹釣れるか!?
*1月の寒ハゼ
過去において、1月にはまだ良い結果を得た事がありませんが、一応は挑戦してみなくては!
まだこの月のハゼをどう攻略したら良いのかさっぱり判りません。
先ずは、居場所を探し出さなくては(汗)
旨味の乗った寒ハゼの刺身食いた~~~い
なんや、これが本音か!?(爆)
・・・と言う事で、何%の達成率になりますことやら・・・
おっきいハゼ大好き人間の僕としては、これからの2-3か月が一年で最も難しく&最も楽しい、たった1匹を追っかけるような季節になります♪
この後半戦の僕の計画をば・・・
*加古川
僕の 2nd. home できれば月に2回は行きたいなー
今年は20cmオーバーに何匹会えるか、またサイズの記録が伸ばせるかが楽しみ♪
ここには必ず25cm級が居るはずです。
*ホームの穴釣り
良型(ホームの場合17cm級がええとこ)の大釣りはあるのか!?
*淀川
夜釣りなのか?はたまた穴釣りなのか?・・・まだまだ未知のポイントもいっぱい!
ここも25cm級が居るはずです。
*ホームのクリスマスハーゼ
僕にとっては、一年で一番胸が高鳴るひとときです。
今年はクリスマス前後の夜に潮位が高い満潮が重なります。
潮位が一定以上高い限りは毎夜でも竿が出してみたいな~♪
抱卵した、オタマジャクシ体型のが何匹釣れるか!?
*1月の寒ハゼ
過去において、1月にはまだ良い結果を得た事がありませんが、一応は挑戦してみなくては!
まだこの月のハゼをどう攻略したら良いのかさっぱり判りません。
先ずは、居場所を探し出さなくては(汗)
旨味の乗った寒ハゼの刺身食いた~~~い
なんや、これが本音か!?(爆)
・・・と言う事で、何%の達成率になりますことやら・・・
2014/10/29
三方五湖 (3/3)・・・あれや&これや
今回の小旅行から
【鯖寿司】
今回は、鯖街道を通ったので、あちこちで鯖寿司屋さんを見かけました。
その中で安曇川よりもっと南の方、花折峠にある老舗”花折”が有名なのでここで買って三方五湖に着いてからランチにしました。
鯖が締め過ぎて身がパサパサ・・・ご飯も酸味が強過ぎて・・・
大ハズレー!
やっぱし鯖寿司は自分で作るのが一番や ^^;
【熊川宿】
寄ってみたけど、見るべきもの無し・・・
ハッズレー!!
その割に観光客が多い・・・
【虹岳島荘】
静寂の湖岸にたたずみ・・・
なかなか面白い、古色がかった内装
夕飯は、きちんとした料理がたっぷり!
特に刺身の盛り合わせはグレード高く、アッタリー♪
グジの半身の一夜干しも、アタリ~♪
熱々のオコゼのから揚げ、新鮮なプリップリのを、丁寧に焦がす事無く骨までカリカリに揚がってて、オオアッタリーーー♪
他も、美味しかったけど、
金目鯛の煮付だけは、味付けが淡甘くて、煮過ぎて身がパサついて、ハズレ!
【三宅彦右衛門酒蔵】
早瀬の漁師町にある古くからの作り酒屋
今の代を継いだ若者が精魂込めて、この酒蔵を好き者をうならせるまでに復活させたそうです。
後で調べてると、あの(どの?)田崎真也も海の魚料理には、ここの酒だ!と絶賛したとか(それがどうした?)
二種類買った内の山廃仕込みから飲んでみましたが、味があります。
濃厚な味で、個性も豊かに感じるのに、あと口の良い酒でした。
濃い味の料理にぴったしの強い酒(赤ワインのフルボディみたいな)
僕は下戸ですが、良い酒に出会えて良かったです。
だからケイちゃんが飲み過ぎそうです(焦)・・・オオアタリ~♪
【久々子湖のしじみ】
ここのしじみは有名みたいで、漁業者もおられて漁業権が設定されています。
でも、一般人が波打ち際で拾う程度なら文句は言われません。
浅瀬に遊覧船の波が来ると、砂&泥を巻き上げて、同時にしじみが波で打ち寄せられます。
最近しじみって高いので、ほとんど味噌汁に使わなくなってました。
久しぶりに山盛り使って、しじみ汁を堪能・・・
オオアタリ~♪ (お腹があたった訳とはちゃいますよ)
【三方湖の口細青鰻】
4-5件専門店がありますが、天然物だけを安定して出すのはここだけみたいです。(ほんまかいな?)
”うなぎ淡水”
三方五湖に行ったら欠かさずここで食べています。
この店専門の漁師さんが居て、獲れたのは湖岸にある庭の池で飼ってあるので、安定供給できるみたいです。
それでも、真冬とか時期によっては品切れもあるようです。
この店の味付けは鰻としてはタレが薄味で、鰻本来の味が活きています。
また関西風の直焼きで焼き加減が絶妙で、表面はカリカリに焼けて、中はフワフワで、皮は薄くほとんど感じません、油は非常にあっさりしています。
(ギトギト油で皮がゴムみたいのが好きな方には不評の店です。あちこちブログを見ていると、ここの鰻は食べた気がしないとか・・・)
上と並がありますが、鰻の大きさで分けていて、油たっぷりの肉厚が好きな人と、あっさり軽いのが好きな人とで、好みに合わせて選ぶと良いです。
今回は、上と並のうな重をとって、食べ比べて楽しみました・・・アッタリ~~~♪
(去年は、並のどんぶり2つにして、追加で1つ白焼の単品を取りました・・・これは、酒の肴にぴったしみたいです。)
結果的には、二人とも並の方が好きみたい!
ちなみに、うな重は量が多いので、僕ら年寄にはウナ丼で充分みたいです。
うまい具合に好みが貧乏性に出来上がっておりまして・・・
お後が宜しいようで ♪
・・・と言う事で、楽しい楽しい聖地巡礼でした。
(ケイちゃんいわく:僕の64歳の誕生祝いのプレゼントだそうです。)
【鯖寿司】
今回は、鯖街道を通ったので、あちこちで鯖寿司屋さんを見かけました。
その中で安曇川よりもっと南の方、花折峠にある老舗”花折”が有名なのでここで買って三方五湖に着いてからランチにしました。
鯖が締め過ぎて身がパサパサ・・・ご飯も酸味が強過ぎて・・・
大ハズレー!
やっぱし鯖寿司は自分で作るのが一番や ^^;
【熊川宿】
寄ってみたけど、見るべきもの無し・・・
ハッズレー!!
その割に観光客が多い・・・
【虹岳島荘】
静寂の湖岸にたたずみ・・・
なかなか面白い、古色がかった内装
夕飯は、きちんとした料理がたっぷり!
特に刺身の盛り合わせはグレード高く、アッタリー♪
グジの半身の一夜干しも、アタリ~♪
熱々のオコゼのから揚げ、新鮮なプリップリのを、丁寧に焦がす事無く骨までカリカリに揚がってて、オオアッタリーーー♪
他も、美味しかったけど、
金目鯛の煮付だけは、味付けが淡甘くて、煮過ぎて身がパサついて、ハズレ!
【三宅彦右衛門酒蔵】
早瀬の漁師町にある古くからの作り酒屋
今の代を継いだ若者が精魂込めて、この酒蔵を好き者をうならせるまでに復活させたそうです。
後で調べてると、あの(どの?)田崎真也も海の魚料理には、ここの酒だ!と絶賛したとか(それがどうした?)
二種類買った内の山廃仕込みから飲んでみましたが、味があります。
濃厚な味で、個性も豊かに感じるのに、あと口の良い酒でした。
濃い味の料理にぴったしの強い酒(赤ワインのフルボディみたいな)
僕は下戸ですが、良い酒に出会えて良かったです。
だからケイちゃんが飲み過ぎそうです(焦)・・・オオアタリ~♪
【久々子湖のしじみ】
ここのしじみは有名みたいで、漁業者もおられて漁業権が設定されています。
でも、一般人が波打ち際で拾う程度なら文句は言われません。
浅瀬に遊覧船の波が来ると、砂&泥を巻き上げて、同時にしじみが波で打ち寄せられます。
最近しじみって高いので、ほとんど味噌汁に使わなくなってました。
久しぶりに山盛り使って、しじみ汁を堪能・・・
オオアタリ~♪ (お腹があたった訳とはちゃいますよ)
【三方湖の口細青鰻】
4-5件専門店がありますが、天然物だけを安定して出すのはここだけみたいです。(ほんまかいな?)
”うなぎ淡水”
三方五湖に行ったら欠かさずここで食べています。
この店専門の漁師さんが居て、獲れたのは湖岸にある庭の池で飼ってあるので、安定供給できるみたいです。
それでも、真冬とか時期によっては品切れもあるようです。
この店の味付けは鰻としてはタレが薄味で、鰻本来の味が活きています。
また関西風の直焼きで焼き加減が絶妙で、表面はカリカリに焼けて、中はフワフワで、皮は薄くほとんど感じません、油は非常にあっさりしています。
(ギトギト油で皮がゴムみたいのが好きな方には不評の店です。あちこちブログを見ていると、ここの鰻は食べた気がしないとか・・・)
上と並がありますが、鰻の大きさで分けていて、油たっぷりの肉厚が好きな人と、あっさり軽いのが好きな人とで、好みに合わせて選ぶと良いです。
今回は、上と並のうな重をとって、食べ比べて楽しみました・・・アッタリ~~~♪
(去年は、並のどんぶり2つにして、追加で1つ白焼の単品を取りました・・・これは、酒の肴にぴったしみたいです。)
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| うな重上 |
結果的には、二人とも並の方が好きみたい!
ちなみに、うな重は量が多いので、僕ら年寄にはウナ丼で充分みたいです。
うまい具合に好みが貧乏性に出来上がっておりまして・・・
お後が宜しいようで ♪
・・・と言う事で、楽しい楽しい聖地巡礼でした。
(ケイちゃんいわく:僕の64歳の誕生祝いのプレゼントだそうです。)
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