テナガ・リポート

今日淀川左岸新御堂下に行ってきました。
孫孫とその母親で一緒にあちこち探ったのですが、全くテナガの釣果無しです！！！
上がるのはチチブばかりで、入れ掛かり状態
良型のテナガが逃げずによく見える場所に居たのですが、エサを目の前に落とそうと、手のところに持っていこうと全く反応なしで、フラフラとテトラの奥に入って行きました。
他のポイントでも、たまにツンツンアタリは出ても、どれだけ待とうが口には運ばず、せいぜいツメで挟んで移動する程度でした。

よほど潮加減が悪かったのか、今年はまだ時期尚早だったのか・・・

一番摘み ♪

めっきり暖かくなって、エントランスの脇に植えているこの子もグングンと若葉を広げて

昨日・今日とずっと小さい方の子守で家に居たので、ドライハーブ作り

グリーク・オレガノ：オレガノの中でも特に香りが強く、僕はミンチ肉に最適だと思います。我が家のハンバーグには不可欠なハーブです。
もう７年目になるでしょうか、思い切った収穫を兼ねた選定さえしてやれば、毎年元気に茂ってくれます。
去年からは、フルーツドライヤーを買ったので、楽に香り良く仕上げる事ができるようになりました。
家内は、スイート・マジョラムの方が良い香りだと言うのですが、なかなか育ちが遅く思うほど大量には収穫できません。そろそろ花芽ができかけてるので、こっちは来週が収穫になりそうです。

で、乾燥は最低温風設定（３５℃くらいかな）で５時間ｘ２回でカラカラにして

葉だけ外して、指で揉んで粗めのザルでふるっています。
むせかえる様な強烈な香り！！！

そこそこの量が採れました。

梅雨までにもう一回、梅雨明け後に更に一回くらいの収穫予定です。

ところで、生の葉の香りはやはりバジルが好きなんですが、料理にすると思うように引き立たない！
しかも、バジルペーストやジェノベーゼにしても、美味しい事は美味しいのに、本来のバジルの香りはどこかに行ってしまうんです。
調理がへたくそなんかなー！？
どなたか教えてくださーい！
今年は、香りが個性的で強いと言われるタイバジルでもやってみよっかな～♪

亀の手 ⇒ カメノテ

さっと茹でた亀の手を、ひと皮剥くと・・・

ポロっと取れて・・・

亀の手の手を取って・・・

パクリとカメノテ

子守 ＆ 釣り

やっと晴れ間が出た日曜
子連れでギンポ狙いに、八家川河口左岸の導流堤に行って来ました。

ベビーソイのラッシュで、ひーちゃんは大喜び　＾＾
穴釣りも様になってきて、ドロメも手中に・・・でもちっこい

今日は、そこそこの型のアブラメの調子が良かったです。

小型ですが、狙いのものも・・・

一番大きなアブラメで23ｃｍくらい
ひーちゃんが釣った１匹も混じっています。

ひーちゃんのおねだりで、こんなのもお土産に・・・
気に入ったみたいで、茹でてやると早速パクついてました（笑）

春一番 ♪

暖かい陽気の中、予定通り行ってきましたー

的形にある福泊の波止：小赤壁の東端にあって、この辺りでは駅から最も遠いポイントです。
景色は抜群でしたが・・・

満潮からの下げ始めでスタート
初めての場所は、ウキウキしますが・・・

新しく作った竹竿で穴・穴・穴と巡り歩きますが
いつものパターン・・・
ん？ん？ん？
何も反応が無い・・・
たまーに釣れても、ベビーソイちゃんばかり

一応狙いのドロメも１匹だけ来ましたが・・・小さい（でも腹パン）

なんとか１匹だけ、15ｃｍくらいのチビソイが慰めてくれました。
手製竹竿は使い心地抜群でした！

ギンポは気配も無し：ここの穴やゴロタ石は、隙間の形状の良いのが非常に少ないので、あまり向いてないのかなー！？
（石や隙間が砂で埋まっていて、裏側に隠れる隙間が無い）

ほぼ干潮になったところで、手の届く範囲に顔を出した今年一番のワカメを収穫
でも、メカブ（生殖葉）の部分はまだ未成熟でかろうじて一飯になる程度しか集められませんでした。

帰ってから、ワカメ＆メカブの処理に時間がかかり、レポが遅くなっちゃいました（ペコリ）

いかなご２題

パスタ・イカナゴ

生のまま軽く洗って、オリーブオイルでさっと炒めて

バジルペーストと一緒にパスタに絡めるだけ
優しい春の味わいです

人類は麺類、皆兄弟

釘煮

今年は不漁で高くて、キロ１３５０円（税抜）
大きさは3-5ｃｍくらいでちょうど我が家向きでした
大型のパスタ鍋が非常に扱い易いです。

アルミホイルの落としブタが不可欠

シンプルな子供用

大人用の山椒入り

あれや ＆ これや (Revised)

The date to go fishing will be revised from 21st. to 22nd.

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『あれや』

そろそろ冬眠から覚めて釣行予定を・・・
と思いながら、新竿を作りました。

全長約１ｍ、２本継の竹竿

ガイドも手製、継ぎは古い竿の一部を利用
塗りは、カシューの自然色・透けです。

糸巻きがグリップを兼ねた手バネです。

新春初釣りは今月２１日の予定
的形近く、福泊の石積波止で、石積の隙間をこの竿で狙ってみます。
ギンポ・ドロメ（ハゼ）・チビっ子ソイが狙う獲物です。
小物達とゆっくり遊んで、帰り際の干潮時にワカメを採って・・・
計画ではいつもたっぷりの収穫です。（笑）

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『これや』

ニオイスミレ
"Paradise Blue"　絶滅しかけてたんですが、残り一株を昨春丁寧に植替えておいたら、見事に復活してくれました。

サクランボ
えらい早い事開花したんですが、雨に打たれて・・・
実がつくかなー？