♪　たいくつしのぎ・・・ピケの大冒険　♪

2016/09/13

淀川へ様子見

家事と雨空の隙間を縫って淀川・伝法に行ってきました。
13:30- 16:00
１ｍの手製のテバネ付竹短竿で穴狙い
０.５号オモリ付ハリス止、針：キジスペシャル８号、
青イソメ太いサイズ（生餌）と先日のドライ青イソメの交互使用

到着した時は雨がポツポツ
川の状態は、どうも雨の影響は無さそうで平水位でしたが、濁りはなさそうなのに赤茶色の色が濃く水中の様子がほとんど見えませんでした。

アタリは出るのですが、チチブ、チビウロハゼが非常に多かったです。
満潮に向けて少し水位が上がり出した頃から徐々にアタリが多くなり、やっとキープサイズのマハゼも上がりました。（これは15ｃｍ強かな？）

タイトに陸に近い穴を探って、なんとか今日一番の良型も！

終わり近くに強烈な引きで穴に潜ろうとするのをやっと上げたら良型ウロちゃん！
これは、ドライ青イソメにヒット ♪

前回、ドライ青イソメが硬くて針に刺しにくかったのと、しばらく釣っているとイソメらしい柔らかさになったので、今回は家で流水で周りの砂糖・塩等の固形物を洗い流して、あえて濡れたままビニール袋に入れて持って行きました。それでも尚、針に刺す時は硬目でした。
今回はアタリが少なかったので比較しにくいですが、生餌もドライ餌もヒット率に差はないように思えました。

【釣果】

今回も全員ピチピチ生きてたので、刺身で食卓へ。
黙って出したら、全員がウロハゼの方が身の甘みが強くて美味しいって感想でした。

2016/09/09

昼食後のお散歩タイム

家事もひと段落
昼食後に時間があったので、３０分ほど裏の海へ

どうせ行くんやったら、一応持ってこ～っと

潮は低いけど、ホームの石畳はギリギリ穴釣可能な状態でした。
ここはこの潮位表で１２０ｃｍが限界です。

エサは勿論、作り立てのドライ青イソメを２本

２－３か所めぼしい穴を探っても、上がるのはカニカニばっかし
とっておきの穴に下した途端、ゴツゴツってええ当たり
・・・で、まあええ型のこの子（推測15ｃｍ）

また来週会おねー、ポチャリ
このドライ青イソメ釣れるやん ♪
（ただし、若干オーバードライみたいで、かなり硬いでした。その分、日保ちは良さそう）

１本目のエサは食われちゃたので、２本目にして別の穴も４－５か所探れどアタリなし。
もっかいさっきの穴に入れたら、一気に潜る強いアタリでハリスがプッツリで、本日のお散歩は終了

個体によっては、もう穴に入り出しましたねー
ただ、本格的な穴釣の時期になると、海面下の石畳のあちこちの石の上に、寝ハゼがポツポツ見えるんですが、さすがに一匹も見えませんでした。
ちなみに、今日釣れた穴の水深は水面から針まで、およそ３０ｃｍくらいです。

2016/09/08

ドライ青イソメ

来るべき？？？遠征に備えて、常温で持ち運びが可能なエサを試作してみました。
生エサが買えない地域で便利なのは、ハゼクラとかワァームやとは思うんですが、それをようせんのが僕です。

①　青イソメ（太サイズ）５００円を買ってきました。（バーミキュライトは入れてもらわない）
②　飽和食塩水（未溶解の食塩が沈降してます）をちゅんちゅんに冷やしたところに、一気に青イソメを投入し、５分くらいイソメが動かなくなるまで静かにかき混ぜます。

③　これを２時間くらい冷蔵庫に放置し、イソメ中の水分をある程度抜きます。
④　次に新聞紙に並べてざっと水気を切ります。

⑤　その後、キッチンペーパーに綺麗に並べますが、この時によじれが無いように注意しながら丁寧にまっすぐになるように並べていきます。（後の仕上がりに影響します）

⑥　その後、粗塩とエサ用の集魚パウダーをたっぷりまぶして、更に脱水の為に冷蔵庫で２時間くらいおきます。

⑦　キッチンペーパーを交換し、今度は砂糖と片栗粉をまぶして仕上げます。（冷蔵庫で一夜）

⑧　これを、余分な砂糖＆片栗粉を除きながら、好みの大きさに切っていきます。僕の場合は3ｃｍにしました。全部で７４片とれました。１片で１匹だけ釣れると７４匹釣れますが、果たして・・・！？

⑨　もう一度軽く砂糖をまぶして、冷蔵庫で保存します。

来週くらいに一度使ってみたいと思ってます。
乞うご期待 ♪ （何でやねん・・・）

2016/09/07

♪ ピケ’ｓ　キッチン ♪

＝ハゼのオリーブオイル漬＝

既に何度か紹介していますが・・・
小ぶりですが、持ち帰ったのが全部生きていたのと、数もちょうど手頃だったので作りました。
本当は15-17ｃｍくらいがベストやと思います。

最初は刺身用に捌いて下さい。
個人差がありますが、腹骨はすき取った方が良いと思います。

切り身を皿に並べて、味付けに塩とニンニクすりおろしを均一に付けます。
（塩もニンニクも控えめが良いかと）

次にオリーブオイルでマリネります。
余り強く力を入れずに、全体にオイルでコーティングするような感じです。

これで、一晩冷蔵庫に入れておけば出来上がり。
２－３日は風合いも変わらずに楽しめます。
今回は、ジェノベーゼを添えて食べるので、漬け込みの時にハーブは使用しませんでしたが、そうでない場合には、オイルでマリネる時に、同時にドライオレガノパウダー等（市販のイタリアンハーブミックスも良く合います）を併用して下さい。

このジェノベーゼは同時に作った手製ですが、メチャ色が汚くなっちゃいました（汗）
香りも、味も抜群やねんけどな～
いつもながら、器への盛り付けもセンスないし・・・（大汗）

ホーム・レポ

９月６日、中潮４日目
しばらく行かないって書いてたのにな～（汗）
家事の間にちょこっとだけ時間ができたので・・・
ホームで中潮で潮位が低めの時に釣るのは久しぶりです。
釣れないって決めてかかってるので、気軽に様子見

8:30 - 10:00
前回と同じ仕掛

最初は前回と同じポイント近くに立ちこんでスタート（×の場所）
全くと言ってよいくらいアタリがないまま３０分くらい経過し、ほぼ満潮
満潮になっても多くの岩は出たままです。
前回の最高潮位：169ｃｍ
今回の最高潮位：146ｃｍ

そこで、帰る前にと思って石畳の方に行って沖側から探れどアタリ無し。
徐々に手前に戻ってくると、結構手前でアタリ頻発（→の場所）
探れば居るもんですね～ ♪

たかが３０分ほどの間ですが潮が下がるまで、そこそこ釣れてくれました。
【釣果】
13ｃｍ以下のリリースは２／３くらい
持ち帰り：13-15ｃｍ強、１７匹・・・時間が短かかったので、全部ピンピン生きてました。